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        揭秘豬肉20天暴漲26%幕后:大型屠宰企被指聯手抬價

        發布日期:2021-03-05 14:20:24瀏覽次數:

        [摘要]跌了半年之久的生豬價,終于在今年頭一回有了起色。不過,伴隨著豬肉價格的蹊蹺反彈,業內幾家龍頭企業聯手做局抬高市價的傳聞不脛而走。
          自今年五一開始,全國生豬市場經歷了持續兇猛的暴漲。  據大宗商品資訊公司卓創資訊向記者提供的數據顯示,4月30日,全國生豬均價僅為10.84元/公斤,經過一連20天的暴漲后,截至5月20日,平均每公斤生豬肉價格達到13.64元,短短20天內,漲幅高達25.83%。
          跌了半年之久的生豬價,終于在今年頭一回有了起色。不過,伴隨著豬肉價格的蹊蹺反彈,業內幾家龍頭企業聯手做局抬高市價的傳聞不脛而走。
          “目前來看,生豬價短期升幅過大,這種暴漲是缺乏基本面的支持的??梢詳喽?,這是企業的人為操作,做局的痕跡比較明顯。養殖戶的惜售情緒導致價格上漲,這也是在屠宰企業的預料之中的。換句話說,是大企業主動讓養殖戶惜售的?!彼沿i網首席分析師馮永輝向時代周報記者表示,“這種上漲是不可能持續性的,按照預期,最快的話,最近兩三周之內就有可能發生回落。近期采購周期一過,這些龍頭企業很有可能又會放任豬肉下跌甚至聯合壓價,從中‘高賣低買’了?!?br/>  連跌半年 20天暴漲26%
          去年下半年開始,養豬業普遍遭遇寒流,生豬價“跌跌不休”導致養殖戶陷入虧損泥潭的局面在全國范圍內上演,部分地區的生豬價格甚至突破10元大關,錄得15年來的最低水平。根據卓創資訊監測數據,全國生豬均價在2013年12月2日達到15.88元/公斤的小高峰,自此之后,便一路狂跌,到2014年的4月17日,最低只剩10.6元,跌幅達33%。
          生豬價格持續下跌,首當其沖的便是上游養殖戶。
          福建詔安地區的養殖戶秦某向記者表示:“場里養的幾千頭豬,從年初就一直處于虧損狀態,上個月最低的時候生豬出欄價每公斤僅為8.6元,平均每頭虧損400—500元。豬價半年來持續下跌,小的養殖戶都不得不因資金鏈斷裂減產或退出養殖?,F在雖然漲了四五塊,接近成本線,但因前期虧損嚴重,暫時也不得不把豬屯著,以觀后市?!?br/>  據了解,養豬行業考量盈虧有一個重要參考指標—豬糧比,即生豬價格與作為生豬主要飼料的玉米價格的比值。我國把6:1定為盈虧平衡點,高于這個點養豬戶就盈利,低于這個點養豬戶就虧損。當豬糧比低于5:1時,即代表經營進入紅色預警區,意味著養殖戶陷入深度虧損。
          卓創資訊數據顯示,今年1月14日,全國平均豬糧比首次跌破平衡點,為5.92,此后一路狂降,截至今年4月30日,該指標為4.7:1,遠低于6:1這個盈虧平衡點。四月份最高豬糧比為4.8:1,整個四月份已淪陷在紅色預警區域的陰霾中。
          不過,自今年五一開始,全國生豬市場卻突然出現大逆轉,經歷了來勢洶洶的價格飆升。據卓創資訊向記者提供的數據顯示,4月30日,全國生豬均價僅為10.84元/公斤,經過一連20天的暴漲后,截至5月20日,平均每公斤生豬肉價格達到13.64元,短短20天內,漲幅高達25.83%。
          談到豬價離奇大落大漲的原因,卓創資訊豬業分析師姬光欣向記者解釋道:“首先,由于2013年、2014年初出現疫情、極端天氣等不利因素,導致仔豬的存活率低,目前階段性出欄位低,生豬供應量下降?!?br/>  在姬光欣看來,由于前段時間豬市持續低迷,養殖戶、養殖場對未來行情并不看好,很多企業在深度虧損下,出現資金困難、斷裂等情況,為求回籠資金,已將生豬提前拋售,集中出欄。另一方面,今年5月開始,生豬價格上漲既快又猛,養殖戶壓欄惜售的情緒非常嚴重,如此一來,豬源下降,采購的難度就更加明顯。同時,受到美國生豬疫情影響,國外也出現了暴漲的情況,進口豬肉與國內豬肉價格產生倒掛現象,國外豬肉的價格優勢失去了,間接拉動了國內的消費需求。
          國儲控價收效甚微
          為了控制生豬價格大跌,養殖戶持續虧損的局面,今年3月底,國家發改委啟動了第一批中央儲備凍豬肉收儲工作,在全國范圍內收儲6.5萬噸凍豬肉,其中東北、京津、河北凍庫收儲占到18.9%,山東凍庫占到20%。
          行業分析師表示,生豬價格長期處于深度虧損線,豬賤傷農,養殖戶舉步維艱。壓欄囤豬需要繼續投入飼料等成本,不淘汰母豬會無法回籠資金。很多養殖戶在生豬尚未達到出欄體重的時候就提前賣掉,有些甚至將用來生產的老母豬也賣了,這導致生豬存欄量大幅下降。
          今年4月份,國內生豬存欄量為4.29億頭,比去年11月份小高峰時期下降8.5%。
          一旦出現養殖戶大量淘汰母豬、宰殺母豬的情況,勢必將造成年末乃至明年豬肉價格的暴漲。而豬肉價格又與民生物價息息相關,如果大漲大跌,帶動CPI出現大幅波動,將不利于社會穩定?!?br/>  實際上,作為今年第一次收儲工作重點的華北、東北等地區,在此輪收儲中,收效甚為微弱。統計數據顯示,4月8日黑龍江地區生豬價格最低降至每斤5元,而山東地區已經跌破5元。
          由于豬糧比價仍明顯低于預案設定的6∶1盈虧平衡點,難以有效幫扶養殖戶止損,5月8日,商務部會同發改委、財政部等部門又啟動了第二批中央儲備凍豬肉收儲工作,收儲庫點涵蓋北京、天津、河北等20個地區。
          姬光欣告訴記者,第二批中央儲備凍豬肉收儲競標,掛牌收儲凍豬肉8.8萬噸,但由于此次收儲價格較第一次低500元/噸,加之正逢豬價大幅攀升,成本升高,各食品企業積極性不高,導致二次國儲基本流標。
          “短期內凍豬肉收儲可能會對豬價形成利好,但中長期來看,影響非常有限,最多只能是一種托底的作用,向市場注入信心。因為收儲規模占國內總消費量水平極低,一般占比僅為0.1%-0.2%,不能從根本上改變國內生豬、豬肉的供需形勢。僅憑一兩次收儲,沒能解決實質問題。即使有,也需要政策的延續性?!?br/>  在姬光欣看來,為了提升豬價,收儲工作只是國家出面調控的具體措施的一個方面,而幕后其實是操盤龍頭企業抬高豬價。
          漲價疑受大企業操縱
          姬光欣告訴記者,今年4月17日,發改會召集金鑼集團、中糧集團、廣東溫氏食品集團股份有限公司等幾家行業龍頭企業開會,針對國內生豬價格持續低迷的情況進行商討。
          “據我所知,政府硬性要求大企業相互配合,拉動價格,但具體的補貼政策并不清楚?!?br/>  姬光欣向記者表示:“在生豬產業鏈上的相關企業,不管是養殖、屠宰還是深加工,豬肉價格的定價權實際上是掌控在屠宰企業手中的,也就是說,最有話語權的,就是金鑼、雙匯、溫氏等龍頭企業。
          于是,在該座談會后,金鑼、溫氏等屠宰企業便率先提高生豬收購價格,豬價從此步入上行通道,甚至開始瘋漲。
          “每頭300元錢的深度虧損,在一周之內就能回到成本線,豬肉價格暴漲的形勢只能用詭異來形容。如果沒有國家的調控,僅憑市場自身,是不可能出現這樣的走勢的?!奔Ч庑乐赋?。
          對于發改委幕后操縱豬價問題,馮永輝則向記者提出了另一套說法。馮永輝表示,自己是唯一一個參會的第三方機構人士?!皩τ诎l改委而言,只希望依靠市場自身力量去淘汰產業,讓價格走勢平穩,絕對不會希望出現短時間內暴漲的情況?!?br/>  “但從目前來看,生豬價短期升幅過大,這種暴漲是缺乏基本面的支持的??梢詳喽?,這是行業龍頭企業的人為操作,做局的痕跡比較明顯?!瘪T永輝斬釘截鐵地向記者表示。
          馮永輝談到,2011年和2007年也曾出現過兩次著名的豬價暴漲。尤其是在2011年,5月2號到6月23日,生豬價格從7.5元漲到9.5元,再漲到10元,漲幅接近30%,大概也需要長達50天的時間。20天漲價26%的紀錄,這在歷史上還是頭一次。短時間內大幅增長,價格甚為蹊蹺。
          “最奇怪的地方在于,業內幾家大型屠宰企業目前都是滿庫存的?!瘪T永輝談到,“大企業聯手做局,默契配合,可以說是行業的潛規則。養殖戶的惜售情緒導致價格上漲,這是在屠宰企業的預料之中的。換句話說,是大企業主動讓養殖戶惜售的。近段時間豬肉價每天漲三毛錢左右,市場上不斷傳遞出這種心理預期,養殖戶壓欄惜售的情緒肯定非常嚴重?!?br/>  同時,從五一開始到五月下旬,出現了黃金周和端午兩個消費小高峰期,這恰好是廣大食品企業大批量采購原材料的時機。
          “大型屠宰企業手上的豬肉從三月份開始已經囤了兩個月,通過這一波的合伙抬價,一方面大企業能夠借著兩個消費高峰期清理大量庫存,另一方面養殖戶不斷壓欄惜售,觀望后市。我擔心的是,端午節的采購周期一結束,這些龍頭企業很有可能又會放任豬肉下跌甚至聯合壓價,等到養殖戶恐慌性拋售,龍頭企業又可以‘高賣低買’,從中撿到大便宜了?!?br/>  “這種上漲是不可能持續性的,如果兩個月之內豬價又暴跌了,就可以得到驗證。按照預期,最快的話,最近兩三周之內就有可能發生回落?!?br/>  對于市場上的諸多猜測,記者致電金鑼集團、溫氏集團總部聯系采訪,截至發稿對方均未有回復,不過上述公司此前均對以上猜測予以否認。
          五大上游豬企虧損近2億
          記者發現,在“豬事不順”的上半年,幾乎所有上游養豬企業均出現不同程度的虧損。記者通過梳理相關“豬概股”的財報發現,包括雛鷹農牧(002477)、大康牧業(002505)、羅牛山股份(000735)、牧原股份(002714)、新五豐(600975)在內的五大上游生豬企業,在2014年一季度,共計虧損1.87億元。而對豬肉屠宰加工企業來說,豬肉價格對其影響與上游行業比,則有著截然不同的規律。
          有著“中國養豬第一股”之稱的雛鷹農牧2014一季報告顯示,公司實現收入3.07億,同比下滑23.28%,歸屬于上市公司股東的凈利潤虧損8328.38萬元,較上年同期下降253.1%,對應每股收益為-0.09元。同時,公司預告上半年的虧損區間在1.8至1.3億。
          事實上,由于雛鷹農牧生豬產品占到其營收的80%,自豬價狂飆的2011年雛鷹農牧盈利增長248.58%后,豬價走勢不好的2012和2013年,其盈利就分別下降了29.38%和75.02%。
          ??诹_牛山股份一季報顯示,公司實現收入2.75億,同比增長9.82%,歸屬上市公司股東的凈利潤虧損2092.52萬元,較上年同期下降達652.02%。
          對此,羅牛山董秘宋嵐向記者表示,生豬價格下跌是其虧損2000多萬的直接原因,其次是由于其前段時間出現的污染問題被勒令整改,關閉了十幾家豬場,同時增加了對環保的投入。
          2014年新上市的生豬養殖公司河南牧原股份日子也不好過。
          牧原股份2014年一季報顯示,歸屬于上市公司股東的凈利潤虧損5572.03萬元,比上年同期減少291.18%。同時牧原股份指出,2014年一季度公司出欄生豬36.68萬頭,較上年同期19.01萬頭增長92.89%,雖然營業收入本期較上年同期僅增長了49.91%,營業收入增長幅度低于生豬出欄量增長幅度,主要是2014年一季度豬價同比大幅度下跌所致。而對于歸屬于上市公司股東的凈利潤本期虧損5572.03萬元,牧原公司方面也認為主要是由于生豬市場價格大幅下跌所致。
          湖南大康牧業2014年第一季報顯示,公司實現收入18.13億元,同比下滑14.69%,歸屬于上市公司股東的凈利潤虧損447.13萬元,較上年同期下降150.88%,對應每股收益為-0.018元。同時,公司預告上半年股東的凈利潤為500至 800萬元。
          事實上,大康牧業在2013年就已經意識到了公司盈虧在于對生豬價格太過依賴。在其2013年年報中大康牧業指出,近年來,國內生豬養殖、屠宰行業競爭日趨激烈,同時豬肉價格受制于國家政策限制,較大程度地影響了公司業績。鑒于此,2013年大康牧業在公司原有的生豬養殖基礎上引入羊肉、牛肉、嬰兒奶粉和液態奶等業務,以期成為公司新的利潤增長點。但是2014年的生豬降價潮仍讓大康牧業無法幸免。
          對豬肉加工業來說,豬肉價格對其影響與上游行業比,不用看天吃飯,同時擁有定價權,生存規律大不相同。
          “雙匯盈利上升與生豬價格下跌是有點關系的,因為生豬價格下跌會影響到原材料的成本,但是生豬價格的回升對我們影響不是太大?!彪p匯董秘祁勇耀對時代周報記者談道。
          作為國內最大的肉類加工企業,雙匯今年第一季的表現與受豬價影響最大的生豬養殖企業截然相反。其2014年第一季報顯示,公司實現營業收入102.42億元,同比增長5.5%,歸屬上市公司股東的凈利潤10.78億元,較上年同期增長42.13%。
          “雙匯主要有屠宰業務和下游業務,屠宰業務會隨行就市,生豬價格怎么變豬肉價格也會相應地變,所以豬價對屠宰業務基本沒影響;而對下游業務來說,雙匯會對原料進行儲備,同時還可以用提高產品售價,縮減生產、包裝成本等方式來消化生豬價格的上漲對我們的影響?!逼钣乱硎?。
          同樣以豬肉食品綜合加工為主業的得利斯,今年第一季的表現與雙匯類似。得利斯2014第一季報顯示,公司實現營收5.2億,歸屬上市公司股東的凈利潤2692.2萬元,較上年同期增長4.56%,對應每股收益0.054元。同時,公司預告上半年的盈利區間為 2,959 至 3,551萬元。
          進入5月份以來,生豬價格止跌回升,并有狂飆之勢,同時多家生豬養殖上市公司股價均有30%左右的漲幅。時代周報記者采訪以上多家上市公司,均表示短期的豬肉價格上漲并不能說明什么,而對豬價未來走勢不少公司持謹慎態度。
          當被問及今年上半年公司是否能扭虧為盈,羅牛山董秘宋嵐向記者表示:“最近半個月的生豬價格上漲只是低位反彈,還沒有達到盈利點,所以公司第二季度還是會有較大虧損。畢竟豬價上漲也只是這半個月的事,未來情況還不好說?!?br/> ?。ň庉嫞豪钪稳A)
          (時代周報)

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